esperienza
Corso Cocktail
Questa esperienza si svolge al Bar o sulla Terrazza Belvedere, allontanandosi dalle semplici ricette per osservare come viene effettivamente preparato un cocktail. Ci concentriamo sui meccanismi di equilibrio, sui rapporti e sul carattere dei distillati, in modo che possiate smettere di seguire le istruzioni e iniziare a creare i vostri drink.
Primo giorno: Le fondamenta
Trascorreremo due ore imparando la logica alla base di un buon drink. Questa sessione è dedicata alla comprensione di come bilanciare liquori di alta qualità con acidi e dolcificanti. Con il nostro Barman, inizierete a sperimentare diversi ingredienti e profili aromatici per creare un drink che soddisfi il vostro palato.
Secondo giorno: il versamento finale
Il giorno successivo torniamo per una sessione di un'ora per perfezionare la tua creazione. Si tratta di un follow-up mirato in cui mettiamo a punto le proporzioni e perfezioniamo la presentazione del drink. È un'occasione per porre domande specifiche sulla tecnica e assicurarsi che la ricetta sia esattamente come deve essere.
La vostra ricetta personalizzata
Alla fine del secondo giorno, avrai una ricetta esclusiva e le competenze necessarie per riprodurla e continuare a creare i tuoi capolavori. Ti forniremo la ricetta scritta e un mixer da portare a casa, così potrai servire i drink che hai preparato alla Tenuta, nel tuo salotto.
Migliorate il vostro soggiorno prenotando questa esperienza indimenticabile una volta confermata la prenotazione o dopo il vostro arrivo. Si prega di notare che, sebbene faremo del nostro meglio per soddisfare le richieste in loco, la disponibilità non può essere sempre garantita.